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吃武汉最好的鱼片就到肥鱼传

色香味商情2018-03-07 13:55:28

 



       肥鱼传——鲜活汤锅行家位于江汉区北湖西路,交通便捷,环境清幽,是适合亲朋好友聚餐的好去处。从传统火锅到养生火锅,肥鱼传经过了一次华丽的变身。作为鲜鱼活汤锅的行家肥鱼传在汤底烹饪过程中精选来自云,贵,川三省的天然食材,不使用非天然不安全的添加剂,发挥食材本身,突出食材本味,烹饪出美味的汤底,让每一口汤都是天然的味道。

  


       他家主要有螺旋藻养生汤,野山菌养生汤,鲜鱼原汤,番茄酸汤,双拼鸳鸯汤等5种汤底,俊俊强烈推荐前2种,特别是螺旋藻养生汤,别的火锅店是吃不到哦!

  

   鸳鸯双拼

螺旋藻养生汤

  

  番茄酸汤

 

野山菌养生汤


在菜品方面都是大厨现场制作,百分百鲜美尽呈眼底,健康裸烹,搭配天然活鲜,让您每一口品尝的都是天然的味道,给顾客带来与时俱进的火锅新体验。,财鱼切片,鱼骨放入汤中,特别介绍的是他家的鱼骨,放入汤中久煮不老,这是要功底才能做到的事哦。  

       到他家来吃鱼片有三种鱼可以选,鲈鱼片口感最好,鱼片晶莹剔透,5秒起锅。  

       特色鱼是清江中华鲟,味道特别鲜,和武汉水域的鱼在口感上区别很大。

      调味碟也是很给力的。

  

功夫泡虾28元一份,酸酸的特别开胃。特色主食是阴米下锅粥15元一份。

       吃完火锅后在锅底中下入阴米,鲜汤锅底小火熬粥,越煮越好吃,而且非常养胃。肥鱼传火锅店面整体装修时尚前卫,特别是中央操作区是半开放全透明的,看得到的干净,瞧得出的新鲜,俊俊特别推荐!

地址:江汉区北湖西路与新华路交汇处北湖西路14号3栋1-2楼

       电话:027-85801977




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